Anýz
anýzový éterický
olej obsahuje silice, které se užívají k výrobě likérů, sirupů, polévek,
přidává se do léčiv a bylinných směsí. Je voňavý, nasládlý a má vysoké
antibakteriální účinky,
odhleňuje, zvyšuje chuť k jídlu a snižuje nadýmání. V aromaterapii se
aplikuje při neurózách, nespavosti a při nechutenství. Při nočním
dráždivém kašli je neocenitelný, necháme proto působit olej v
aromalampě, nebo v misce s vodou jako odpařovač.